カット野菜
カット野菜は、品質／効率／コスト面で大きなメリットがあります。
品質面
衛生環境の整ったカット野菜工場でカット、洗浄、殺菌、袋詰めされているため安心・安全な商品としてお使いいただけます。
また弊社は木津卸売市場内に仲卸業者として営業所を置いています。毎日の仕入・即日配達により、新鮮な商品をお届けします。
効率面
あらかじめ必要な用途に応じて加工されたカット野菜を利用することにより、作業を標準化・省力化でき、オペレーションの効率を向上させることができます。
また、あらかじめカットされているためホール野菜より容量が小さく、在庫保管のスペースも減らすことが可能です。
コスト面
皮を剥いだり水洗いしたりなど、野菜の下処理にはたいへん手間がかかります。また、野菜の下処理に伴い、たくさんの廃棄物が発生するため、その処理費用も必要となります。
ニーズに合ったカット野菜を使用することで野菜を無駄なく使えるため、ロスが少なくなる、人件費・水道光熱費等のコストを削減できるなど様々なメリットがあります。
カット野菜商品一覧
カットネギ
カットネギ笹切り
カット白ネギ
コールスロー
コールスローレッド
大根サラダカット
人参アリュメット
人参ジュリアン
レタスカット
コールスローミックス
サラダカットミックス
木の葉南瓜
木の葉人参
その他、角切り・乱切り・スライス・輪切り・みじん切り・短冊・半月切りなど、オーダーに応じたOEM対応も可能です。
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飲食店向けの業務用カット野菜のことなら池田食品へおまかせください。お客様のご要望に柔軟に対応しております。
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（定休日：水・日曜日、祝日）